Baskin Robbins 베스킨라빈스

배스킨라빈스 Baskin Robbins는 1945년에 출발한 미국의 아이스크림 브랜드입니다. 美캘리포니아 글렌데일 Glendale에서 어브 라빈스와 그의 처남 버트 배스킨이 같이 설립했습니다. 버트 배스킨 Burt Baskin은 제2차 세계 대전 중 군대에 있는 동안 아이스크림에 대해 배웠는데, 전후 1946년 캘리포니아에 Burton's Ice Cream Shop 을 열었습니다. 어르 라빈스 Irv Robbins는 그가 10대였을 1930년대, 아버지는 가게에서 아이스크림 코너를 관리했습니다. 그 역시 제2차 세계 대전 중에 군에 입대했는데, 제대 후 1945년 캘리포니아에서 Snowbird Ice Cream 을 열었습니다. 버트 배스킨은 어브 로빈스의 누이인 셜리 로빈스와 결혼하여 처남이 되었습니다. 1948년 그들은 회사를 하나로 통합하고 두 사람의 성을 따서 "배스킨라빈스"라 부르기로 결정하게 됩니다.
한국에는 1985년 명동에 처음으로 들어왔습니다. 로고에 있는 31이라는 숫자는 '한 달 내내 매일 한 가지씩 먹을 수 있는 다양한 아이스크림을 갖추었다'는 뜻이 됩니다. 재미있게도 31일에 주문하면 무료로 사이즈를 1단계 올려줍니다. 31이라는 숫자덕분에 오직 31개의 아이스크림이 있다고 생각할 수 있지만 그렇지 않습니다. 달마다 새로운 신 메뉴의 아이스크림을 '이달의 맛'으로 공개하고, 특정 기간에만 판매하는 '시즌 플레이버', 그리고 20가지의 고정 '메인 플레이버'가 있습니다. 

 

제일 만만하게 먹을 수 있는 아이스크림 프렌차이즈로 간간히 맛을 정리해 보기로 합니다.

(1) 엄마는 외계인 PUSS IN BOOTS : 美본토에서는 단종됐는데, 한국에는 메인 플레이버인 '엄마는 외계인'. 사실 2004년 '장화신은 고양이(puss in boots)'라는 이름으로 출시되었으나, 한국에서는 출시 당시 '고양이를 먹는다'는 거부감을 고려하여 이름을 바꾸어 출시하였습니다. 아이스크림의 초코 부분이 우주를, 아이스크림 안에 초코볼을 행성으로 1988년 킴 베이싱어 주연 영화 '새 엄마는 외계인(My Stepmother Is An Alien, 1988)'에서 모티브를 얻어 '엄마는 외계인'을 지었으며 기억하기 쉬운 작명 덕에 한국에서 대성공한 맛입니다.

(2) 너는 참 달고나 : 달고나 맛. 실제 달고나 칩도 박혀있습니다.

(3) 핑크러브 : 민트초콜렛의 향기가 지배하는 러블리 색조합의 맛.

(4) 쫀떡궁합 : 흑임자 아이스크림과 인절미 맛 아이스크림의 조화. 프랄린 피칸과 찹쌀떡 리본 포함. 콩가루 맛에 가까우며, 찹쌀떡 리본은 쭉쭉 늘어남. 2018년 9월 이달의 맛으로 출시. 아이들이 먹다 뱉을 맛. 

마지막 수정. 2022-02-13

참고문헌

(1) 윤덕노 "전쟁 중 아이스크림은 병사의 사기 높이는 필수 품목", 국방일보 (2014) : https://kookbang.dema.mil.kr/newsWeb/m/20140724/1/BBSMSTR_000000010347/view.do