Blackstone Products

미국에서 최고의 삼겹살을 굽고 싶어 찾아낸 브랜드, Blackstone Products

삼겹살은 프라이팬, 돌, 석쇄, 직화 등등 많은 방법으로 구어낼 수 있지만, 삼겹살을 먹은 뒤 밥을 볶아 먹기위해서는 그리들 만한 것이 없었습니다. 그리들은 쉽게 말해 철판구이를 말합니다. 많은 유튜브에서는 방패모양의 중심부가 오목한 몽골스타일의 그리들을 소개하고 있지만, 블랙스톤의 그리들은 야외에서 햄버거같은 음식을 만들어 낼 수 있는 강철 철판을 말했습니다. 야외 요리에 대해 열정을 갖고, 정말 많은 스타일을 직사각형의 철판 그리들을 만들어 내고 있는 블랙스톤. Blackstone Products의 CEO는 Roger Dahle이며, 유타주 로건에 본사를 두고 있습니다. 

Roger Dahle 블랙스톤 철판 그리들을 유타주 솔트레이크 시티에 있는 지역 소매업체에 2006에 첫 판매를 시작한 이래, 판매 활로를 확보하는데 7~8년이 걸린 바 있습니다. 현재는 미국 시작에만 전념하고 있지만, 곧 세계의 Webers와 Char-Grillers와 함께 경쟁하는 회사가 될 것으로 보입니다. COVID-19로 인해, 더 많은 사람들이 뒷뜰에서 시간을 보내고 있기 때문입니다.

앞으로 블랙스톤의 발전이 기대됩니다.